Em posição dominante sobre este trecho do litoral, constituiu-se em uma fortificação destinada à defesa deste ancoradouro contra os ataques de piratase corsários, outrora frequentes nesta região do Oceano Atlântico. Cooperava com o Forte Grande e com o Forte da Igreja, entre os quais se situava.
écnicamente constitui-se apenas numa bateria, uma vez que não possui fechamento. Apresenta planta com o formato semi-circular, constituindo-se em edificação ligeira de alvenaria de pedra argamassada, guarnecendo uma plataforma lajeada de cantaria. Não possuía edificações de serviço.
Estava artilhado com uma peça, jogando à barbeta.
Não se encontra referido por DRUMMOND entre as fortificações edificadas no contexto da crise de sucessão de 1580, em1581, por determinação do corregedor dos Açores, Ciprião de Figueiredo e Vasconcelos, conforme o plano de defesa da ilha elaborado por Tommaso Benedetto
Não se encontra referido no trabalho do Sargento-mor Engenheiro João António Júdice (1767), no do capitão de Infantaria Francisco Xavier Machado (1771-1772), nem no do Ajudante de Ordens Manoel Correa Branco (1776). Também não consta da coleção de plantas de José Rodrigo de Almeida, o que deixa dúvidas acerca de se foi um dos fortes reparados ou reconstruídos pelo Capitão-general dos Açores, Francisco António de Araújo e Azevedo, entre 1818 e1820,
De acordo com FARIA (1997) a designação de "Biscoitinhos" só é encontrada no século XIX, aludindo possívelmente ao antigo "Reduto do Poço", referido por Júdice em 1767, e, com maior possibilidade de erro, com o "Forte do Açougue", referido por Gaspar Frutuoso ao final do século XVI.
No contexto da Guerra Civil Portuguesa (1828-1834) terá sido reparado.
A "Relação" do marechal de campo Barão de Bastos em 1862 informa que se encontra em bom estado de conservação, e observa: "É um simples barbete com uma peça de calibre 18; não tem alojamento nem paiol."
O tombo de 1881 encontrou-o abandonada e em ruínas.
Atualmente os seus muros encontram-se consolidadas, por iniciativa da Junta de Freguesia de São Mateus.
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Fonte: Wikipedia