De fundação medieval, provavelmente ainda do século XIV, a freguesia possui a marca de maior antiguidade na imagem primitiva do orago do templo: S. Bartolomeu, uma imagem datada por historiadores locais, do século XIV.
Ligada desde sempre à Ordem de Santiago, a freguesia de S. Bartolomeu da Serra teve como pároco o freire espatário André Luís Beltrão, que se encontra sepultado desde 1649 na capelamor da igreja paroquial.
Noutro local - junto à soleira da entrada da sacristia - encontra-se a sepultura do capitão Manuel Gonçalves Serrão, oficial miliciano falecido em 1798, a quem se deve parte da reconstrução da capela-mor e sacristia do templo.
O capitão era responsável pela organização da companhia de ordenança na freguesia, que por sua vez estava sujeita ao capitão-mor de Santiago do Cacém.
Como refere o padre António Macedo , Annaes do Município, 1869, Tinha esta freguesia duas confrarias, a de Nossa Senhora do Rosário e a do Santíssimo Sacramento. A primeira foi fundada pelo padre frei Manuel de S. Jerónimo, religioso dominicano, no ano de 1703. A do Sacramento em 1791, tendo como juíz o capelão Manuel Gonçalves Serra.
O padre António de Macedo e Silva foi pároco em S. Bartolomeu entre os anos de 1848 e 1875, local onde certamente reuniu muitos dos seus textos para a 1.ª edição dos "Annaes do Município de Sant'yago de Cassem".
Em 1863 a freguesia tinha 660 habitantes.
Em 1871 foi construída a estrada nacional que liga a localidade a Santiago do Cacém. A Estação de Caminho de Ferro foi inaugurada em 1932.
Património Arquitectónico
· Arquitectura Religiosa - Igreja Paroquial
· Arquitectura Civil - Estação do Caminho de Ferro
· Elementos Arquitectónicos - Monte das Relvas
· Arquitectura Utilitária - Fonte de Dourados
Grupos musicais:
Rancho Folclórico "Ninho de Uma Aldeia”
